6 Cara 「Online sports betting」Buat Kering Kentang agar Renyah dan Tidak Gumpal

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Indonesia online gaming

BOOOnline sports bettingnline sports bettingnline sports bettingaca juga: Resep Kering Kentang Rebon Pedas, Lauk Kering Tahan Lama

Baca juga: Cara Rebus Kentang agar Cepat Matang dan Mudah Dikupas

Ilustrasi minyak goreng.

Berikut cara membuat kering kentang yang renyaOnline sports bettingh dan tidak menggumpal dilansir dari buku “Kering Kentang Lauk Praktis Tahan Lama’’ oleh Intarina Hardiman terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: 4 Cara Hindari Kentang Kupas Menghitam

Cara membuat kering kentang sebetulnya cukup mudah. Namun supaya tidak menggumpal dan renyahnya tahan lama ada beberapa trik yang perlu dilakukan.

Selanjutnya, goreng semua bahan sampai benar-benar kering dengan menggunakan api kecil. Aduk-aduk agar semua bahan tercampur dan tidak menggumpal.

Bumbu dasar yang sudah digoreng kering jangan langsung dicampur dengan bumbu dan bahan lainnya. Istirahatkan sebentar sampai bumbu dasar hangat.

Namun pastikan kamu tak menggoreng bumbu dasar hingga berambut, sebab hal ini dapat membuat kering kentang keras saat disimpan. Apalagi jika bumbu dasarnya sudah diberi gula.

Takaran minyak, gula, dan air dapat memengaruhi tingkat kerenyahan kering kentang. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan takaran yang tepat saat membuatnya. 

Jika sudah, barulah kamu boleh mencampurnya dengan bumbu atau bahan lainnya. Bumbu dasar yang dicampur saat panas dapat membuat kentang menggumpal dan kurang krispi.

KOMPAS.com - Kering kentang bisa jadi ‘penyelamat’ ketika sedang malas memasak atau buru-buru. Lauk kering ini bisa kamu simpan untuk stok selama Ramadhan.

Bumbu dasar yang digunakan untuk membuat kering kentang harus digoreng terlebih dulu.

Setelah digoreng, tiriskan bumbu dasar sambil ditekan-tekan agar minyaknya keluarnya dan tidak mengendap.

ilustrasi bumbu dasar merah

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: Resep Kering Kentang Teri Medan, Stok Lauk Sahur Pertama

Jangan gunakan terlalu banyak minyak, gula, maupun air, karena dapat membuat kering kentang melempem alias tidak renyah.